Elegiendo una barbacoa o parrilla

Escrito por Gloria en Jardín, Terraza Comenta ahora!

El buen tiempo nos anima a reunirnos con nuestros amigos y a disfrutar al aire libre de una comida seguida de una agradable tertulia. Cualquier celebración informal puede y debe incluir una barbacoa o parrilla, como una forma de que todos se integren en la preparación de los alimentos de la manera más alegre y entretenida.

Si dispones de un espacio abierto, por más pequeño que este sea, adquiere una barbacoa que se adapte al lugar y a tus necesidades, aquí te damos algunos ejemplos y consejos para ayudarte en la elección.

Las barbacoas a carbón, son ideales para jardines, si bien el sabor que imprimen a los alimentos que se preparan en ellas es inigualable, la cantidad de humo que provocan, puede traerte algun problema con tus vecinos, así que es mejor que prescindas de ellas si vives en un edificio.

Las barbacoas a gas son perfectas para evitarte complicaciones, ya que se encienden rapidamente y te permiten controlar la temperatura. Las tienes de diferentes tamaños y con gran cantidad de accesorios para que deslumbres a tus invitados con una excelente parrilla.

Para los que viven en apartamentos y quieren tener una barbacoa en el balcón o terraza, lo mejor es que se decanten por un modelo eléctrico, debido a que estos cumplen con las normas de seguridad. Además, las barbacoas eléctricas suelen ocupar poco espacio, son fáciles de utilizar y de limpiar, y no generan demasiado humo.